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醉辣鴨舌[超簡易]

2015 年 10 月 10 日發佈 SamSamKitchen 列印
醉辣鴨舌[超簡易]
  • 3
  • 24
  • 6719
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非常受歡迎又極易整嘅小食…… 派對之選!!!

食材 (7-8人) 30分鐘內

    • 食材
    • 急凍鴨舌 1磅
    • 醉雞汁 (约300ml或以上) 2/3樽
    • 辣椒油/花椒油 2~3湯匙
  • 1鴨舌解凍、洗淨…… 水滾放入氽水10mins至熟…… 取出浸冰水5mins!
  • 2將鴨舌放入容器…… 加入醉雞汁…… 份量剛蓋过鴨舌就ok…… 加辣椒油或花椒油…… 視乎個人嗜辣程度而增減!
  • 3蓋好…… 雪3~4hrs就ok!

Tags:

  • 辣
  • 鴨
  • 鴨舌
  • 簡易

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