雪花酥
2024 年 02 月 29 日發佈 AhSheh Loo
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簡單易做，食唔停，果仁隨喜好變化，做好可以獨立包裝或者放密實盒
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1小火煮溶牛油；放入棉花糖煮至溶化，熄火；加入奶粉、杏仁粉拌勻至沒粉粒；加入乾果、加拿餅拌勻
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2放在已鋪上牛油紙的長方盤上，用手和刮板壓平
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3放涼後，底面撒上杏仁粉，切件
TIPS
-奶粉太甜， 所以我用奶粉+杏仁粉炒，同時用了杏仁粉撒底面，可以改為奶粉或可可粉
-果仁果乾脆片隨意轉換，可以用開心果、合桃、腰果、杏仁
-切件後放入密實盒保存免受潮
-果仁果乾脆片隨意轉換，可以用開心果、合桃、腰果、杏仁
-切件後放入密實盒保存免受潮
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