熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

(什果吉士撻)

生日唔一定整蛋糕，整左個大果撻比朋友，一樣甘開心~

.

漢族傳統的素涼菜，餡料五花八門。我喜歡用芋頭來配，加些五香粉令整道素鵝更香更有特色。

乾腐竹、芋頭、甘筍、蓮藕、調味：、五香粉、糖、鹽、、麻油、胡椒粉

這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品；不但退火補肝還能排水去濕！而且很容易煮，煮好時丟兩片九層塔，...

冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉

各位cook友，雞腎中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。外買的...

薑、肉荳蔻、桂皮、白芷、丁香、清蔥（切粒點綴）、小茴香、八角、花椒、甘草、陳皮、鮮雞胗

魚腥草有天然抗生素之稱降火抗炎性偏涼配搭其他材料有相得益彰之功效食譜影片連結: h...

魚腥草、桔餅、蘋果、雪梨乾藥、青欖

用不完的淡忌廉可以點？可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶），健康又零添加～食譜...

動物性淡忌廉、過濾袋

今次選用了【安田有機店的超甜粟米和車厘茄】再配合餃子皮和其他材料整的餃子皮Pizza，而且系兩種...

安田有機超甜粟米、安田有機車厘茄、細洋蔥、火腿片、茄膏、芝士碎、餃子皮

梅花間竹一層豆腐一層蝦滑。。。煮完再淋汁。。。超級好味呀!!!?

蝦滑、普寧豆腐、生粉、蠔油、生抽、麻油、水、生粉芡、洋芫荽碎

透過啤酒與鑄鐵鍋的組合讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...

戚風蛋糕是我家喝下午茶時最常出現的甜點之一。每到柑橘盛產的季節,我喜歡使用柑橘取代水份來製作戚風...

蛋黃、細砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋麵粉、柑橘果皮、蛋白、細砂糖、鳳梨果乾、戚風烤模(直徑1...