MP廚房
懷舊中式小食~合桃酥，有著香甜酥脆口感，所以又有中式曲奇之稱
低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、豬油、B砂、糖、雞蛋
文迪廚房
伴粥、伴粉麵的最佳伴侶~
秘決: 菜脯要手切粒粒，堅持手切 , 因為不喜歡機碎的口感
~用了足四...
菜脯、蝦米、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、砂糖、豆瓣醬、玫瑰露、魚露、麻油
高太廚房
自製栗子蓉適合用作做蛋糕及甜品,自已做亦可以較喜愛的甜度,今次這食譜是少甜份量....
栗子肉、砂糖、食用凍開水、菜油、淡忌廉
輕熟女廚房
這個牛奶布丁滑得很，大人細路都喜愛，而且加了新鮮的雲尼拿籽，超香！
北海道牛奶、Whipping cream、新鮮雲尼拿、白沙糖、魚膠片
花媽甜心派
外酥內Q的韓國麵包在家也能自己做喔
韓國麵包粉、高筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、醬油、黑芝麻粒、起士片
C房菜
2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮
最後重將魚渣變成魚粉
魚粉有乜用?
佢除左...
魚、水
高太廚房
自製紅豆蓉做法與蓮蓉大致上是一樣,但紅豆蓉用途比蓮子更廣,除了可做包餡,月餅餡,酥餅餡之外,更加...
紅豆、菜油、砂糖、麥芽糖
Shirley食棧
香脆可口，食到唔停得口！
粘米粉600克、椰漿400ml、水650ml、麵粉15O克、砂糖4安士(隨個人喜愛的甜度)...
甜姐兒玩廚藝
只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜愛的內餡,烘烤15分鐘,馬上就有香噴噴的鹹塔出爐了!!
喜歡請...
市售起酥皮、蛋、牛奶(或牛奶75cc加鮮奶油75cc)、你喜愛的內餡:培根.花椰菜.玉米粒...
May May
港式咖哩魚蛋牛丸豬皮係大部分港人童年到而家的集體回憶，最讚的是簡單易煮，一煮就是十人以上的份量，...
魚蛋、牛丸、豬皮、咖哩醬、椰漿、老抽、蒜蓉、雞粉、冰糖、乾葱