熱門食譜 食譜、做法 - 共1135篇
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貝兒實驗室。台式小月餅~桂圓紅豆酥
第一次做台式小月餅，烘烤的過程整個烤箱不斷散發濃濃的奶蛋香味，一口咬下酥鬆餅皮，如片片雪花的酥皮...
桂圓紅豆沙餡*、蛋黃、黑芝麻、無水奶油、白砂糖、中筋麵粉、水、無水奶油、中筋麵粉
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梅干荸薺肉燥（電鍋。無油煙） 影片
荸薺口感清脆，滋味甘甜，富含水份，營養豐富，有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...
豬絞肉、梅干菜（溼）、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水
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【影片】韓式年糕排骨 影片
用年糕條裝骨頭，在包上醃得非常惹味的免治肉，這菜式太可愛了！雖然是韓國料理但沒有加入泡菜或者辣椒...
蒜頭、洋蔥、大蔥、韓國水梨、免治豬肉、豉油、蜜糖、味醂、芝麻油、粟粉、黑胡椒碎、鹽、韓式年...
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【影片】印模牛油曲奇（原味/朱古力味） 影片
一款基本的曲奇食譜，學會就可以好好利用各種可愛的模具做了！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...
牛油、蛋黃、蛋白、純正雲呢拿香油、低筋麵粉、糖粉、牛油、蛋黃、蛋白、純正雲呢拿香油、低筋麵...
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【美式甜點】St. Louis Gooey Butter Cake
美式甜點很多做法都很簡單，但都甜得我們受不了，所以還是有改良了一下。這個甜甜的蛋糕配上忌廉芝士軟...
Yellow Cake Mix（15.25 oz）、蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、忌廉芝士、無...
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自製辣味香腸
因為紅麴，所以想做紅麴香腸，隨口問了老爺想吃什麼口味？他便回答要辣的，於是紅麴香腸沒了，成了他愛...
梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒
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自製照燒汁 影片
照燒汁是一款日式醬汁料,是十分好用的汁料,能夠配多款菜式進食,自己去做照燒汁是很方便,放於雪櫃可...
日本清酒、味醂、日本萬字醬油、指天辣椒仔、食用開水、薑、蒜頭、甘筍半條約、蘋果肉半個、砂糖...
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流沙酥皮奶黃月餅 影片
流沙酥皮奶黃月餅是一款很美味的月餅,食用時有奶黃餡流出更為特別...是近年很受歡迎的月餅之一種,...
月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...
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