檸檬薄荷特飲 2014 年 09 月 18 日發佈 Shirley食棧 列印 3 3 2389 請稍等. 請稍等. 薄荷葉的效用 http://g.pclady.com.cn/x/83/835308_all.html 食材 (9人以上) 30分鐘內 食材 檸檬6個、水3公升、冰糖半包-1包/蜜糖(自己調配) 薄荷葉1包(元朗梁多記/街邊婆婆檔/山草药店有售) 1檸檬預先用鹽水浸半小時,然後刨檸檬絲待用 2薄荷葉用鹽水浸半小時,抹乾水份 3冰糖 4做法: (一)煲滾水,加冰糖及檸檬絲,關火,待涼。 5(二)用待涼的糖水加薄荷葉放入攪拌機攪勻。 6(三)揸出檸檬汁加入煲裡。 入樽後放進雪櫃,隨時飲用! TIPS 如果用蜜糖代替冰糖,要待水涼後才加
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