接骨木花薄荷特飲
去年盛夏和媽媽到英國旅遊，
在牛津河畔一間非常寫意的餐廳內，
初次試到用接骨木花（Elderflower）做的飲品，
非常消暑並帶獨特清香，
連平日不喝汽水的我都一試難忘～
今個夏天我照辦煮碗，
用調製Mojito的方法調出這杯清涼特飲，
悶熱的夏天就是要爽一下！
更多食譜及空姐的飲食遊記請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
在牛津河畔一間非常寫意的餐廳內，
初次試到用接骨木花（Elderflower）做的飲品，
非常消暑並帶獨特清香，
連平日不喝汽水的我都一試難忘～
今個夏天我照辦煮碗，
用調製Mojito的方法調出這杯清涼特飲，
悶熱的夏天就是要爽一下！
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1接骨木花糖漿和薄荷葉放杯內，攪勻並用叉輕輕戳數下令薄荷葉更出味。
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2擠入檸檬汁，攪勻。
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3加入梳打水和冰塊拌勻即可。
TIPS
1. 我用的是法國Monin的接骨木花糖漿。另外IKEA 也有售賣瑞典出產的，雖然香氣不及Monin突出，但做飲品依然清新消暑。
2. 無酒不歡的可加入冧酒（Rum），調製成特色Mojito。
2. 無酒不歡的可加入冧酒（Rum），調製成特色Mojito。
![Detox water[橙+青檸+薄荷葉+檸檬]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/12/14/2644114010815711214_thumb.jpg___101_74 "Detox water[橙+青檸+薄荷葉+檸檬]")
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