朱古力杏仁曲奇 2016 年 06 月 29 日發佈 慳家小師奶 列印 3 7 5347 請稍等. 請稍等. 個樣似Mrs. Field Cookie！如果整得薄身，食落會比較脆！給果整得厚身，會林D，食落似Mrs. Field Cookie！ 食材 （9人以上） 1小時內 食材 低粉 160g 牛油 60g 糖 60g 梳打粉 10g 雞蛋 一隻 烘焙朱古力粒 適量 （我今次落50 杏仁 適量 （我今次落50 1將牛油同糖打至奶白色, 之後加入蛋同低粉搞混。 2加入朱古力粒同杏仁。 3同小spoon同粉團畢上焗盤，輕輕壓一壓。（要分開曲奇，因為熱後會廣大，排得太密會痴埋！） 4波仔爐預熱180度，焗8分鐘，調爐再焗8分鐘。
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