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光波焗脆腰果【賀年小食】

過年都會食的脆腰果，自己焗健康又扺食、焗完攤凉後食起來卜卜脆，食到唔停口

腰果、幼鹽、清水

近排嘅天氣好容易生病,當喉嚨有啲唔舒飲杯陳皮冰糖燉檸檬,可以立即舒緩下,今次陳皮冰糖燉檸檬燉製時...

檸檬、冰糖份量多檸檬重量10%、陳皮、粗鹽

農曆新年不可少的蘿蔔糕，充滿蘿蔔香，加上惹味臘味，蒸煎都同樣美味！這個食譜超簡單又少油，感覺不太...

白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米

農曆新年其中一樣我最期待的，就是媽媽做的超級蘿蔔糕。媽媽做的蘿蔔糕，比其他人做的用較多蘿...

白蘿蔔、櫻花蝦、巴馬火腿、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱、粘米粉、粟粉、天然鰹魚粉、冰糖、鹽、白胡...

可用作蒸魚、腸粉、火鍋醮料等用途可做約550ml https://tangtangre...

薑片、蔥段、清水、冰糖、生抽、美極、老抽、雞粉

夏天最適合做涼涼的甜品吃了

芒果、糯米粉、粘米粉、吉士粉、砂糖、沙拉油、椰漿、水、椰絲

精緻台式點心伴手禮,亦可作中秋佳節的甜蜜小禮送贈親朋,快來看看吧

水皮:每個份量、中筋麵粉、無鹽牛油、糖霜、水、油皮:每個份量、純牛油/固體猪油、沙拉油、低...

用椰菜包出來的餃子都好好食

椰菜2個約2.5斤，洗淨瀝干水，切絲、免治豬肉1.5斤、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...

作法非常簡單, 但很費時. 材料可用任何辣椒, 我自己還加了蘿蔔及蒜頭放冰箱可以放很久,...

任何辣椒、蘿蔔、蒜頭

好適合夏天食的一道海鮮沙律，準備功夫超多，但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚，用來宴客都唔失禮!

鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...