熱門食譜 食譜、做法 - 共1053

  • 秘製酥皮奶黄月兔

    May豬有請

    曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥, 將其成分與別家做過比對, 驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」! ...

    奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...

  • 蔥油醬

    安木白

    現在蔥價比較便宜,趁有空閒時炒個蔥油醬,這是燒臘便當內常有的,鹹鹹的很下飯,家人都超愛這一味。做...

    蔥、薑、鹽、食用油、香油

  • 菠蘿起司蛋糕

    廚房一隻柴

    樸實美味的檸檬起司,鋪點義美巧克力夾心酥做底,灑上混合檸檬皮屑的菠蘿酥粒,烤至微焦! 今天的午後...

    無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉、檸檬皮屑、義美巧克力酥片、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮...

  • 藍莓芝士冰皮月餅-中秋冰皮 影片

    迪芭·90後小煮婦

    藍莓芝士冰皮月餅💋 雖然未到中秋節🍁但食一兩件唔怕既😬 迪芭係芝士控自己年年都整黎食😝 ...

    糯米粉、熟糯米粉、粘米粉、澄麵粉、低筋麵粉、牛奶、油、砂糖、煉奶、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉...

  • 鮮蝦粉果

    高太廚房

    鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...

    皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...

  • 簡單易整之花花多芒布丁

    Sasa自家煮意

    芒果的季節,唔食佢地真係對唔住自己丫!找來豆漿機帮手將芒果和牛奶打到混合幼滑,出來的成品食落口滑...

    牛奶、呂宋芒果、滾水、魚膠粉、砂糖、花花矽膠模1個、布丁杯5個、6寸膠盒1個

  • 栗子馬芬

    ㄚ曼達

    今年好像沒有好好感受一下秋天的氣息,也是因為今年的秋天好熱啊!!逛超市的時候,看到一包包的栗子,...

    沙拉油、蛋、糖、低粉、水、泡打粉、栗子

  • 萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮

    貝絲

    明天就是萬聖節了,現在做個南瓜起司蛋糕或是瑪德蓮都來得及喔!重點是都用南瓜當主角。Trick o...

    南瓜泥、海藻糖(或細砂糖)、蜂蜜、奶油奶酪、雞蛋、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、南瓜泥、海藻糖...

  • 花生酥餅

    Karen Ling

    口感极酥的小饼--花生酥饼这道花生酥饼几乎是用嘴一抿就化了,特别受老人家欢迎。喜歡吃花生的也可以...

    花生醤 peanut butter、黄糖 Brown sugar、白糖 white sug...

  • 沙爹醬

    Elva Poon

    自制沙爹醬

    小蔥頭、蒜頭、香茅、新鮮黃姜、洋葱、芫茜籽粉 (Coriander Ground)、古碼粉...