熱門食譜 食譜、做法 - 共928篇

  • 南部水煮粽

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

    圓糯米4斤、梅花豬肉、紅蔥頭、乾香菇、蘿蔔乾、花生、醬油、辣椒、青蔥、鹽

  • 寒天蜜香茶凍

    甜姐兒玩廚藝

    這幾年很流行的寒天，熱量不高又有飽足感,做成茶凍很適合在非正餐時間解饞呦! 歡迎來尋找幸福滋...

    寒天粉、南非國寶茶-水蜜桃口味、糖

  • 草莓朱古力小蛋糕

    蜜薯薯

    最近姐姐送了煙通千層蛋糕來又碰巧好友送了一盤時令草莓將兩者揍合便變成了精綴又賞心悅目的小甜點

    朱古力煙通千層蛋糕、草莓、黑朱古力漿、黑桑葚、草莓軟芯棉花糖、糖珠、Fox糖果、蜜糖/粟膠

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  • 自製蒔蘿醬

    StefanelKitchen

    蒔蘿又名刁草(Dill)， 通常配海鮮或薯仔，買多了的刁草可做成醬汁，放在雪柜內，可加長存放期，...

    蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、初榨橄欖油、法式芥末醬或法式芥末籽

  • 【sambal蝦米醬】

    Ann Kok

    做好的蝦米醬可以收藏于冰箱2星期，可以用作炒菜，配粥或粉料一起食用。 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    去殼蝦米、蒜蓉、辣椒幹、belacan蝦醬、食油

  • 自製辣味香腸

    Selina Wu

    因為紅麴，所以想做紅麴香腸，隨口問了老爺想吃什麼口味？他便回答要辣的，於是紅麴香腸沒了，成了他愛...

    梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒

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  • 菠蘿起司蛋糕

    廚房一隻柴

    樸實美味的檸檬起司，鋪點義美巧克力夾心酥做底，灑上混合檸檬皮屑的菠蘿酥粒，烤至微焦! 今天的午後...

    無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉、檸檬皮屑、義美巧克力酥片、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮...

  • 簡易快速橙片（驚喜不失美豔）

    Gourmet美食家

    法式甜點專賣店最精細的瑰寶之一糖漬橙片。橙褐色的外表下，在光源的照射後變成透亮的琥珀色澤。材料雖...

    香吉士、細砂糖（香吉士重量的90%）、水

  • 溏心蛋

    C房菜

    本來想整流心, 點知熟左少少... 依家係溏心... 下次要努力做到喇!!! 煮野食就...

    蛋、味醂、醬油、水、糖

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  • 【港式點心】金魚蝦餃

    TANG

    近年點心界大熱的金魚蝦餃，可愛造型都有D唔捨得食。 https://tangtangrecip...

    澄麵粉、生粉A、生 油、清 水、生粉B (後入 )、中 蝦、肥豬肉碎、鹽、生粉、胡椒粉...