熱門食譜 食譜、做法 - 共1146篇
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齋盤菜
今個新年煮得最出色就係年初一整的齋盤菜,將每樣食品一層層鋪上再加上醬汁就可招呼賓客。https:...
旺菜、芋頭、蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、新鮮百合、粟米芯、齋什肉、冬菇、原隻齋鮑魚、西蘭花、冰...
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自家盤菜 影片
農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康...
南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...
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鳳凰珍珠餅
鳳凰珍珠餅做法和港式糯米包大部份都一樣,只是變化成另一款點心,加上了蛋漿煎成,較糯米包香脆,是另...
材料:(可做44個)、糯米、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、炸蒜、去皮花生、燒賣大黃皮、食用開水、...
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法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】
前日同朋友們聚舊的其中一道甜品， 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難， 自己動手，隨時有法...
淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g
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自製照燒汁 影片
照燒汁是一款日式醬汁料,是十分好用的汁料,能夠配多款菜式進食,自己去做照燒汁是很方便,放於雪櫃可...
日本清酒、味醂、日本萬字醬油、指天辣椒仔、食用開水、薑、蒜頭、甘筍半條約、蘋果肉半個、砂糖...
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腰果忌廉甜酒合桃鬆餅
在街上買到的鬆餅/cupcake, 一般都有很多牛油、砂糖和全脂牛奶, 自己在家做就可以用腰果打...
榛子粉、杏仁粉、椰子粉、玉桂粉、無鋁泡打粉、五香粉、岩鹽、乾薑粉、椰漿、.椰子油、檸檬(榨...
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