熱門食譜 食譜、做法 - 共928篇

  • 【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣

    TANG

    此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒...

    墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、6.5cm白燒賣皮、雞粉、糖、胡椒粉、...

  • 鵝油豆

    蜜薯薯

    用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食 蚝油豆-鵝油豆 如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

    黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油

  • 竹蔗茅根馬蹄水 影片

    Chaomum Cooking

    竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱，材料簡單又容易煲，最近天氣乍暖還寒，濕度高，皮膚較差者，容易出...

    竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水

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  • 自家製 ~ 蜂蜜檸檬奶油 ( Homemade Lemon Honey Butter )

    ivyskitchen

    前陣子做過檸檬奶油 今天來個升級版的 棄用糖粉 使用更健康的蜂蜜 而且香味更棒了 ~ ...

    無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮、檸檬汁

  • [完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋

    Elizabeth

    鹵水美食基本上人人都愛, 可以作鹵水食材的品種也一點不少, 可以是牛、豬、雞、鴨鵝... 現成的...

    雞骴、雞蛋、原粒黑胡椒、原粒白胡椒、草果、薑、蒜頭、八角、花椒、香葉、肉桂、乾蔥頭、水、老...

  • 鹽水煮花生

    MrsSat Cooking

    久違的味道，能讓你鈎起童年回憶嗎？

    新鮮花生、鹽

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  • 奶油忌廉泡芙

    家樂牌

    材料簡單，用家樂牌鷹粟粉可以輕鬆做出美味甜點！ 食譜份量：10個

    低筋麵粉、家樂牌鷹粟粉、牛奶、雞蛋黃、砂糖、雲尼拿香精、淡忌廉、花嘜植物牛油、水、鹽、常溫...

  • 自製沙茶醬

    蜜薯薯

    [沙茶醬]台式火煱用來醮白淖肥牛的絕佳配搭,其實自己在家弄也不難,快快來看看小撇步!

    蒜頭、紅蔥頭、花生油、什香草、辣椒籽、椰絲、大地魚粉、蝦皮、馬拉盞、花生、白芝麻、盬、糖、...

  • 免焗彩虹啫喱蛋榚

    H2_Cooking

    慶祝生日, 有時都不需要傳統的生日蛋榚, 今次為妹妹準備了一個用啫哩做成的彩虹蛋榚, 更用了KI...

    啫喱粉、大罐淡奶、魚膠粉、熱水

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  • 鮮藍莓芝士蛋糕

    AkingLung

    新鮮藍莓果醬無添加更健康、鮮味, 配上濃郁芝士組合, 太美啦! 個人專頁 htt...

    A.忌廉芝士(置室溫放軟)、無鹽牛油、牛奶、B. 蛋黃、檸檬汁、C.低筋粉、栗粉、鹽、D....