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金銀蛋上湯娃娃菜

酒樓餐廳小炒名菜式，其實做法好簡單！ #港式小炒

娃娃菜、皮蛋、熟咸蛋、蒜頭、雞湯、糖、鹽、米酒、油

上星期去遊大澳，買咗枝淡味蝦醬，今日就用嚟蒸豬頸肉。因為豬頸肉已經帶油，所以我無加任何...

豬頸肉、粉絲、薑、生抽、砂糖、生粉、水、肇慶酒、淡味蝦醬、砂糖

簡單製作出一鍋特色魚湯。

油甘魚魚鮫、京蔥、泡菜、白味噌、味醂

簡單快捷健康菜式

蒿筍、瘦肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽、清水

有人會叫它做狗仔粉,亦有人叫它做粉仔,它都是香港懷舊街頭小食之一,滿滿碗粉仔再加上蔥花及辣菜圃,...

上海粗麵、蒜蓉、豬肉碎、冬菇、蝦米、蔥花、辣菜圃、雞粉、鹽、糖、水

鮮甜又簡單的家常菜，小朋友最愛~

嫩豆腐、瑤柱、肉末、生粉、料酒、生抽、油、鹽、開水、蔥花

李錦記的XO醬中有干貝、火腿、蝦乾等矜貴材料，用來製作蔥油餅，頓時令蔥油餅鮮味提升。想知...

水餃皮、蔥花、鹽、李錦記XO醬、油

呢個晚餐嘅配角外表雖然普通，但外脆粉軟一D都唔輸比主菜，仔仔邊食邊讚，仲話下次要炸多D。 ...

薯仔1個、海鹽

給兩個仔既飯後甜品,平時燉蛋會用冰糖，今次轉用黑糖黎燉…一樣係滑到好似豆腐花一樣呢！哥哥仲食左兩...

雞蛋、鮮奶、黑糖、水

日式蛋捲在我家的便當菜裡常常出現~即使放涼了一樣都很好吃^^每次我都會放不同的蔬菜或其他的食材來...

蛋、日式高湯或雞高湯、味霖、細砂糖、日式柴魚醬油、胡蘿蔔丁、黃甜椒丁、毛豆、蔬菜油、壽司竹...