油甘魚魚鮫湯 2020 年 01 月 10 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 8 5 4460 請稍等. 請稍等. 簡單製作出一鍋特色魚湯。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 油甘魚魚鮫 5個（重量約600克 京蔥 2棵 泡菜 半碗 白味噌 1湯匙 味醂 1湯匙 1準備材料： 京蔥切片，泡菜剪開，用味油甘魚魚鮫醂醃油甘魚十五分鐘。 2利用空氣炸鍋200度焗10分鐘，底面噴油，中途反一次。（不煮湯，可即食。） 3炒香京蔥和泡菜。 4加入魚鮫。 5加入熱水滾自己喜歡的濃度，最後加入味噌略滾，即成。 TIPS 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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