食譜、做法 - 共2917

排序
  • 清雞湯炒雙菇

    Elaine Lee

    平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類 在蔬菜類,我家都是特別喜歡吃菇類的 所...

    雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油

  • 薑蔥炒麵包 影片

    鐵朗

    做給朋友睇世杯的小食,這是兒時婆婆做給我的小食,而我再稍為改變了做法的一個小食😂😂

    餐包、蔥粒、薑蓉、粗鹽、雞粉、胡椒粉、辣椒粉、大地魚粉

  • 羽衣甘籃XO醬炒年糕

    applehoney

    羽衣甘籃一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般常吃...

    羽衣甘籃、XO醬、上海年糕、鼓油、蒜片、老抽、清雞湯

  • 炒蜆粉絲㷛

    Carline Ki

    炒蜆配粉絲㷛,亦是大家非常常見的家庭小菜之一,做法簡單只需於蜆加上薑、蔥、香芹和粉絲,更可帶出蜆...

    蜆、粉絲、香芹,切段、蔥,切段、薑切絲、香茅切碎

  • 雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉

    Elaine Lee

    簡單清爽夏日菜式,夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀,材料,做法非常簡單,新手也可以學做呀 輕...

    雪白菇、玉子豆腐、免治豬肉、鬆肉粉、蜜汁醬爆骨醬、鹽

  • 豆瓣醬炒油麥菜 影片

    鐵朗

    延續煲湯材料做的第2個餸 😚😚😚

    油麥菜、豆瓣醬、蠔豉、蟲草花、乾螺片、冬菇、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水、...

  • 櫻花蝦醬油膏炒椰菜

    蘇清_蘇菲亞

    簡單易做,超香櫻花蝦味!

    椰菜、櫻花蝦、蒜頭、薑片、醬油膏

  • 是拉差醬蒜蓉炒通菜豆腐

    韓國年糕媽愛煮菜

    在韓國沒有腐乳於是用了是拉差醬炒通菜,加埋煎至金黃的豆腐,食落惹味帶少辣,餸飯最好^^

    通菜、豆腐、青辣椒、蒜蓉、是拉差辣醬、鹽

  • 香茅炒蝦球 影片

    Surinder Lee

    『香茅炒蝦球』一道簡易的快炒菜,炒透的香茅、蒜、紅蔥頭香味濃郁,加入鮮美的大白蝦一起炒均,最後拌...

    大白蝦、香茅、蒜、紅蔥頭、九層塔、麻油、白胡椒粉、魚露、糖、老抽、米酒

  • 沙茶醬炒櫻花蝦韭菜花

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時炒韭菜花我愛配蝦醬,今次改用沙茶醬再加少許櫻花蝦乾,令韭菜花更有層次感。我的facebook...

    韭菜花、櫻花蝦乾、蒜頭、沙茶醬、熱水、鹽、糖

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