Smallhouse Cooking
父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意. 這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗! 而...
可可脂、油熔性食用色素、80% 調溫巧克力 (黑)、杏果 (乾)、或任何干果
花師奶
初夏時雨時晴,氣溫驟升,且疫情未過,心情實有點鬱悶,於是在職媽媽炮製了這道涼菜——冰鎮話梅苦瓜,...
長苦瓜、話梅、冰糖、水、鹽、醋、冰粒水
惠康超級市場
炎炎夏日想食啲開胃嘢? 今次教大家炮製惹味「蒜香蜜汁排骨 」開開胃啦 😋 嚟惠康買無激素嘅泰正冰...
泰正冰鮮排骨粒、生抽、紹興酒、糖、胡椒粉、生粉、三色椒(切粒)、蜂蜜、蒜頭(切蓉)、蔥頭(...
MrsPsKitchen
小時候在酒樓必會點的點心-白糖糕,甜甜的,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭粉,...
快速乾酵母、水、糖、粘米粉、水
Ken Ng
Hello大家好,今次又係用氣炸鍋,做個蒜蓉雞髀菇金菇菜,非常之好味
金菇菜、雞髀菇、蒜蓉、沖、鹽、牛油
YeungMa
又到了荔枝的產季,荔枝清甜可口,營養豐富,又含豐富維他命C,荔枝經過烹煮後,可去掉荔枝本身的燥熱...
三色燈籠椒、蒜蓉、荔枝、蝦膠、子薑片、生粉水、茄汁、喼汁、白醋、糖、水、生抽、鹽
廚房女漢子Ritas
一鍋到底的簡單美味,香氣十足又柔軟的牛肉片,配合著鬆軟馬鈴薯和紅蘿蔔,還有那白飯殺手的醬汁,都是...
帶油牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、棕櫚糖或2砂、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒
利用早餐吃粥剩下的半罐菜心,還有做餡餅剩下的絞肉,剛好用來煮這道很下飯、帶便當都可以的美味清冰箱...
豬絞肉、罐頭菜心、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粉、菜心醬汁
絲瓜滾刀切,好看又快熟,配上蝦米和滑蛋,別有風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...
絲瓜、蝦米、全蛋、蔥、鹽、香油
Karen Ling
今天煎了越式香茅豬扒,好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑,除了剁松,還要多加一樣...
豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...
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