辣食譜、做法 - 共586篇

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五香肉丁 (微辣版)

Elaine袁太廚房

自家製肉丁的味道 , 絕對唔會差得過街買的罐頭 , 而且勝在夠健康 , 冇防腐劑呢 .........

半肥瘦梅頭肉、京蔥、五香粉、辣豆瓣醬、八角、生抽、水、老抽、辣椒油、辣椒粉、蒜頭、薑、酒、...
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酸辣粉【影片教學】影片

老娘的草根飯堂

自從發現住處附近有粗身的紅薯粉賣，我就做過很多很多次酸辣粉因為我真係超喜歡吃這個，甚至曾經忍...

紅薯粉、豬肉碎、炸花生、炸菜、芫茜、蔥、雞湯、水、熟芝麻、醬油、胡椒粉、糖、鹽、花椒粉、辣...
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香辣忌廉蟶子意大利粉

榮式住家飯

將忌廉醬汁加入少少辣椒粉, 唔單止唔會因為忌廉creamy而食到覺得滯滯地，仲開胃又好食添！想知...

意大利粉、蟶子、洋蔥、蒜頭、忌廉、車打芝士碎、雞蛋、蕃茜、鹽、黑椒粹、辣椒粉
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麻辣肉燥乾拌麵影片

老娘的草根飯堂

這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐簡簡單單一個人份量剛剛好材料很隨意，按自己口味加加減...

油麵、豬肉碎、蔥、芫茜、炸花生、熟芝麻、炸蒜、蛋、醃料－醬油、醃料－花椒粉、醃料－辣椒粉、...
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香辣呑拿魚炒椰菜篕飯

韓國年糕媽愛煮菜

簡單菜色 - 用罐頭吞拿魚加入韓式辣醬來炒椰菜和青紅椒，材料簡單之餘又惹味。

椰菜、紅椒、青椒、洋蔥、蒜蓉、紅辣椒、蔥、罐頭吞拿魚、韓國糖漿 물엿、豉油、韓國辣椒醬Go...
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麻酸辣米線影片

FishChannel

這個版本不太辣，如好辣的朋友可多加辣豆瓣醬或辣椒油。麻香的口味來自花椒油，如果不喜歡麻的朋友...

米線、酸菜（切絲）、雞湯、芽菜、豬肉碎、豆腐卜（切半）、糖、豉油、水、白醋、辣豆板醬、老抽...
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麻辣手撕雞

josearfung

用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就...

雞、花椒油、香醋、生抽、糖、辣椒油
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麻辣金腿萵筍絲

文迪廚房

【麻辣金腿萵筍絲】麻辣、鹹香、美味！

萵筍、金華火腿、花椒、蒜蓉、鹽、糖、麻油
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麻辣滷生腸影片

SamSamKitchen

喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味！

生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水
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韓式拉芝甜辣單骨雞翼

Missta愛。下廚

今晚做個邪惡拉芝升級版，拉芝單骨雞翼，一樣是韓式甜辣醬做法，加上最愛的雞翼，一邊食一邊玩拉芝，食...

巴西雞翼、莫薩里拉芝士（Mozzarella Cheese）、車打芝士（Cheddar C...