SamSamKitchen
簡易做法 .. 做出惹味嘅菜式！
海蝦、豆卜、薑、乾辣椒、四川麻辣醬、鹽、紅油拌醬、水、芫荽、杏鮑菇（小）
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
先用空氣炸鍋排牛油，再將金菇牛肉卷回鑊，用麻辣醬爆香即可。無空氣炸鍋直接用煎pan煎熟，之後抹走...
雪藏肥牛、金菇、麻辣醬、美極
一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚，完全可以僻走三文魚的魚腥味，...
三文魚骨腩、［醃料］韓國辣辣醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、油、粟...
鐵朗
胃口麻麻地，就做個酸酸辣辣餸菜食 😘😘😘
合掌瓜、麵筋、腰果、急凍虎蝦、蒜頭、乾蔥、辣椒油、茄汁、麻油、糖、雞粉、鹽、生粉水
廚房女漢子Ritas
利用高湯與麻辣醬調出溫和香麻的鍋底，放入傳統嫩豆腐，略滾過後以浸泡方式讓豆腐吸收麻辣湯汁，滑嫩又...
傳統嫩豆腐、自製麻辣鍋醬、高湯或清水、蔥花、香菜、醬油、鹽、棕櫚糖或冰糖、乾辣椒
出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，...
乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...
香麻夠味，辣度溫和；滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜，讓整道菜口感很有層次，利用魚骨和魚頭略熬的湯頭，...
鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆芽、美生菜、香菜、蔥、辣豆瓣醬、花椒、蒜頭2顆、薑、洋蔥...
Tze Mo
簡單，素食人士都啱。 蒜與辣椒的比例我是一比一，但可因各人喜好而改動。 這油可調味，更可用作...
蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉
男人廚房
鮮美的蝦味，加上微微麻辣的口感簡，直就是消夜小酌的首選呀~~ - 粉絲專頁：https:/...
鮮蝦、老干媽香辣脆油辣椒、蒜末、蔥花、米酒、鹽巴、砂糖
簡單天然美味 I didn’t really like chilli sauce until ...
Red chillies、Garlic、Lime juice、Coconut sugar
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