香辣蝦 2019 年 02 月 15 日發佈 男人廚房 列印 13 8 997 請稍等. 請稍等. 鮮美的蝦味，加上微微麻辣的口感簡，直就是消夜小酌的首選呀~~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 鮮蝦 300g 老干媽香辣脆油辣椒 1.5大匙 蒜末 1小匙 蔥花 2大匙 米酒 1大匙 鹽巴 少許 砂糖 0.5小匙 1首先將蝦子的泥腸去除並用竹籤串起。 2起油鍋，將蝦子下鍋煎香後，放入蒜末、蔥花一起拌炒。 3接著加入老干媽香辣脆油辣椒與其他調味料拌勻就完成了。
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(加碼-食譜五：日式鮮蝦茶碗蒸)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/32/171527-1631082249_1.jpg___101_53)
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