食譜、做法 - 共954

排序
  • 烏雞桃膠響螺養生鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近市面有好多養生鍋店鋪,其實在家都可以試下整,自己烹調可買更優質食材做養生鍋。

    新鮮雪鳳凰烏雞、乾響螺頭、紅棗、龍眼肉、薑片、桃膠

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...

  • 醉雞捲 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 醉雞捲

    雞扒、紅棗、杞子、李錦記醉雞汁

  • 青邊鮑響螺燉烏雞湯

    文迪廚房

    成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢?

    青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...

  • 土匪走地雞中翼

    Bethehomechef

    在家中做過幾次土匪雞翼, 這次提早準備, 醃足六個小時, 加上用了來自紐西蘭的自由放養(FREE...

    冰鮮走地雞中翼、黑芝麻、海鹽、黃糖、紹興酒、日本醬油、生抽、老抽、蒜粉[醃料]、五香粉[醃...

  • 人蔘雞湯 삼계탕 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國好快就到每年的三伏日,這三日是最炎熱和濕度高的,韓國人會用以熱治熱的方法去吃熱騰騰的湯去補身...

    春雞、糯米、蒜頭、新鮮人蔘、紅棗、青蒜、蔘雞湯韓藥材材料包、鹽、胡椒粉、蔥花

  • 豉油皇雞翼

    CynthiaのLove Baking

    小時候媽媽經常煮的一款雞翼,經過自己硏究改良後,更合家人口味😋 歡迎到我的Facebook...

    雞翼、薑、蒜頭、辣椒仔、葱、雞粉、胡椒粉、生抽、老抽、糖、紹興酒、水

  • 粟米片脆脆雞翼

    Elaine袁太廚房

    用美的免油健炸寶 , 一滴油都唔駛落 , 雞翼脆卜卜 , 絕對適合做派對小食呢 ...... ...

    雞中翼、麵包糠、雞蛋白、香甜粟米片、美的免油健炸寶(MF20B)、鹽、糖、胡椒粉、錫紙、麵...

  • 川式麻辣醉雞腳

    SamSamKitchen

    雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味!😋😋😋

    雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒(粒)、麻油

  • 桃膠雪蓮子腐竹雞蛋糖水

    慳家小師奶

    桃膠同雪蓮子均含豐富植物膠原及水溶性纖維,水溶性纖維有助吸收身體的毒素,有助令皮膚變好。 腐竹...

    腐竹、桃膠、雪蓮子、雞蛋、冰糖、水

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