米太廚房手記
懶洋洋的週末，只需利用雪櫃裏蔬菜和肉類的"存貨"，不用開火，便可製作簡單飯餐，肉丸內加入百得利特...
(3人份量，6個肉丸)、白米、小米、免治牛肉、德國紐倫堡腸、洋蔥、大蘑菇、青、紅、黃燈籠椒...
有時候冇乜胃口食飯，整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的，不過牛大骨比較難買...
急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵，例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...
芥菜清熱解毒，豆腐和魚有豐富蛋白質和營養，這湯健脾補虛，非常適合春夏間飲用！而且非常鮮甜，令人忍...
鯇魚肉、芥菜、滑豆腐、金華火腿、薑
天氣越來越熱，太陽又猛，個人好容易上火塊面生粒粒又會曬黑！紅豆和薏米有美白去水腫功效，多D煲這個...
豬展、冬瓜、乾荷葉、紅豆、薏米、蓮子
這是一道經典的韓國家常菜式，十分容易做，但每樣材料都要分別處理得好才是美味與否的關鍵！ 請到米...
飯、牛柳肉、菠菜、紅蘿蔔、雞蛋、紫菜、鹽、麻油、蒜茸、生抽
SamSamKitchen
羅漢果: 化痰止咳、清熱潤肺 無花果: 潤腸通便 雙劍合璧之後... 對肺熱燥咳、腸燥便...
羅漢果、無花果、水
卷一廚房
薏米可令肌膚嫩滑, 有美白作用。配合冬瓜飲用, 可清熱解毒, 治癒口瘡, 既消暑又有去濕功效。 ...
冬瓜、生薏米、熟薏米、片糖、清水
香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。 今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。 效果令人滿意!!!
梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉
姊妹交換食譜週記
明太子偏咸…所以加埋墨魚滑一齊釀，多層口感又好味! 釀雞翼真係一個好花心機時間既菜式… 拆骨...
雞翼連翼尖、墨魚滑、明太子(細Pack)、鹽、糖、黑胡椒、味琳、清酒
有味飯非常受歡迎。。。原因好簡單。。。可以 一煲過。。。 慳咗唔少煮飯嘅時間!
米、節瓜、瑤柱、蝦乾、鹹蛋黃、免治豬肉(10元)、煲仔飯豉油、葱花、生抽、老抽、麻油、胡椒...
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