美式炸雞翼 2016 年 07 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 4 8784 請稍等. 請稍等. 炸到脆卜卜、卜卜脆嘅美式雞翼。。。大人細路都鍾意!!! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 雞中翼 即買 12條 蛋(打成汁) 1隻 醃料 胡椒碎 隨意 鹽 1茶匙 酒 半湯匙 辣椒粉(可省) 隨意 蒜茸 1湯匙 麵粉混合材料 麵粉/生粉/泡打粉(5:5:1) 適量 胡椒粉、鹽 少許 1翼加醃料醃30分鐘! 2麵粉材料拌勻! 3翼先沾(2)、再沾蛋汁 、再沾(2)! 4中火油炸至金黃。。。盛起。。。待會再翻炸至酥脆。。。盛起瀝油即可!
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