josearfung
整沙律就最好, 無特定既材料只要自己喜歡加咩蔬菜, 水果都可以. http://josearf...
青瓜仔、蕃石榴、粟米仔、乾蕃茄、鯷魚、黑醋、橄欖油
男人廚房
傳統的作法會把四季豆過油,但我認為那太過油膩,而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感,所以改變了一下...
豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖
戀上味覺
傳統的食法,以白酒忌廉來烹調藍青口,憑白酒的果香,令忌廉鮮甜滑溜,特別能帶出藍青口的鮮味,兩者是...
藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄
conlysister
簡單食材。。。。。除了做餸...大食會小食都得.... 。
蝦膠、獅子狗、煙肉、韓式烤肉醬
黃美惠
將魚身切十字花紋,使魚塊更加香酥入味,當下酒菜或配飯都很棒! 在產地原封進口,完全排除任何添加...
魚、地瓜粉、椒鹽、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒、洋蔥、蒜、生姜、辣椒
MrsPsKitchen
天氣轉熱,是時候做冰凍甜點囉!這次做抹茶奶凍,充滿香濃的鮮奶油,再加清新的抹茶香,幼滑美味!這個...
魚膠粉/吉利丁、水、抹茶粉、牛奶、淡忌廉whipping cream、糖
老孫妮可
又到了春暖花開適合郊遊的日子~做份豐盛的三明治.雞腿排.魚排.大把生菜層層堆疊.一口咬下滿嘴都是...
白吐麥全麥吐司、多利魚排、荷包蛋、玉米粒、火腿、起司片、生菜、牛番茄片、桂冠沙拉
成波之路
簡單的家常菜做法,雖然未必正宗,但肯定的是不難做而且很好下飯! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...
茄子、免治豬肉、蒜頭 (切碎)、蔥 (切碎)、薑 (切碎)、豆瓣醬、生抽、米酒、糖、水、米...
小芳
利用水果的酵素來醃肉 ,可以讓肉質變軟 吃起來有果香還可以去油膩喔 要半煎半烤的方式 ,讓五...
五花肉、柳丁、蠔油 (醃料)、味醂(醃料)、蒜末(醃料)、細紗糖(醃料)、醬油(醃料)
芥末油具有增强食慾,化熱解毒的神奇功效,因其熱量低適宜作為低脂調味,配以簡單食材,便能將食物帶出...
鮮魷、蔥花、生抽、水、糖、芥末油
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