食譜、做法 - 共263

排序
  • 酸菜炒魷魚

    Deimo

    美味又下飯的酸菜炒魷魚。

    酸菜、幹魷魚、油、鹽、白糖、辣椒、青蒜

  • 金猴獻瑞(魚生撈起)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    每年撈起以成為親友們的指定節目,今年做的金猴十分精靈可愛。吃撈起時的喜悅令整個飯局氣氛推至高峰,...

    魚生、猴子裝飾蟲草花、芝麻沙律醬、豐水梨、螺片、海蜇、甘荀、青瓜、沙葛、中華沙律、紫菜、醋...

  • 蕃茄薯仔滾大眼雞魚湯

    katiekitchen

    有益健康滾魚湯大人小朋友也要多喝2碗呢 超級鮮味!!

    大眼雞、蕃茄、薯仔、薑、水、鹽

  • 酸菜魚

    芙芙

    冷冷的冬天,窩在家享受熱辣辣的酸菜魚, 自家製也不太困難,大家也動手試試吧。 詳細可以c...

    生魚、酸菜、蒜頭、指天椒(切條)、薑片、鹽、生粉水、水

  • 自製鮭魚鬆

    口米咪

    更多食譜在這唷http://cecijaja.pixnet.net/blog 聰明的豆豆也開始...

    鮭魚、醬油、細砂糖、米酒

  • 魚露炸排骨

    Owenmama

    好耐前係大坑民聲食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 佐酒或送飯都一流呀

    腩排一斤多(斬件備用)、醃料:、魚露3湯匙、糖1茶匙、花雕酒1湯匙

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

    (A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

  • 客家香辣鹹魚燜豬腳

    Ashley Leong

    外婆是客家人,小時候的晚飯時間是我們最期待的moment,外婆的拿手客家菜,鹹香的好味道盜走一碗...

    豬前腳、梅香鹹魚、姜(切片)、蒜頭(拍碎)、蒜頭(連衣)、紅辣椒乾、醬油(老抽)、冰糖(上...

  • 香煎秋刀魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好多時雪櫃都會儲定啲雪藏食物,其中秋刀魚都係唔錯嘅選擇, 煎香後加上醬汁再煎十分惹味。https...

    秋刀魚、生抽、糖、味琳

  • 三文魚咖哩角

    高太廚房

    三文魚咖哩角是用了挪威三文魚做成的一款菜式,香脆可口,加了咖哩粉更增添惹味!更加可以做party...

    急凍挪威三文魚柳、細薯仔、洋蔥、細春卷皮、咖哩粉、鹽、砂糖、胡椒粉、雞粉、食用開水

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