客家香辣鹹魚燜豬腳
2015 年 12 月 08 日發佈 Ashley Leong
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外婆是客家人,小時候的晚飯時間是我們最期待的moment,外婆的拿手客家菜,鹹香的好味道盜走一碗又一碗的白飯,家常菜到宴客菜,外婆從來不會讓我們失望。希望這一道家傳的燜豬腳也不會讓你失望。
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TIPS
1.有些人是比較喜歡吃濕潤一點,就可以自己調整水的份量和鹹淡
2.紅辣椒乾旨在增加香氣,如果不能吃辣就別放進去,味道也好吃。
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