蕃茄薯仔滾大眼雞魚湯
TIPS
1. 若太大火煎魚時,薑片容易煎焦,爆香薑片後可以先取出薑片,再煎魚
2. 滾水倒入魚內再大火煲起才會成奶白色濃湯
3. 薯仔快軟身,最後才加入,留意軟硬度,自行調教
2. 滾水倒入魚內再大火煲起才會成奶白色濃湯
3. 薯仔快軟身,最後才加入,留意軟硬度,自行調教
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