Chin Jun Ming
自从工作后，我也很像很久沒为家人准备晚饭了，难得今天休息就为家人准备晚饭吧😄
昌鱼、油、蒜蓉、辣椒干、姜丝、蚝油、生抽、绍兴酒、糖、水
假日廚房～好煮易
每逢過年，都會做一些金蠔菜式，金蠔口感煙韌，蠔味濃郁，今次用牛油香煎，配一個柚子蜜汁，柚子蜜的果...
金蠔
豆豆
新年闔家團圓，餐桌上少不了象徵「年年有餘」的一條全魚料理，然而，我以全年皆可看見肉質肥美細緻「黃...
黃雞魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、青蔥、蒜頭、薑、塩、水、醬油
男人廚房
鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單，它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心，而且其實它的作法並不...
蝦仁、鹽巴、米酒、太白粉 (分兩個部分使用)、沙拉醬、檸檬汁、鳳梨
Kate Chan
今星期買左十幾隻咸蛋（肥師奶是這麼鍊成的）試做左幾次。試完發覺唔係咁似，一係就好硬似餅乾，一係就...
中筋麵粉、牛油、冰水、鹹蛋黃、鹽
中國人是無雞不歡，傳統習俗過年拜拜一定會有一隻全公雞，尤其是全家團圓的圍爐年夜飯，更是缺「雞」不...
雞肉、香菇、水、胡蘿蔔、薑、塩
鐵朗
人少食飯快手快腳滾個湯🤣🤣
番茄、洋蔥、雞蛋、免治豬肉、元貝、薑、雞粉、糖、生粉、蔥花、胡椒粉、麻油
喜歡食馬友的朋友，如有痛風尿酸問題要特別注意 😁😁
馬友魚、蒜頭、乾蔥、蔥花、薑絲、生粉、麻油、老抽、生抽、胡椒粉、糖
簡單煎煮雞翼，雞點都係經常出現嘅餸菜 🤣🤣🤣
雞中翼、芋絲、蝦米辣椒油、辣椒粉、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、雞粉、鹽、糖、麻油、生粉水
太晚回家，雪櫃有什麼就炒什麼
荷蘭豆、炸魚片、蒜頭、乾蔥、雞粉、黃酒、糖、麻油、薑
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