【今晚食乜餸】一週三餸一湯推薦食譜 (2022年第45週)

【今晚食乜餸】一週三餸一湯推薦食譜 (2022年第45週)

第 1 天: 三餸一湯食譜推薦清單：

1.梅菜豆腐蒸雞翼 食譜
2.青瓜手撕雞 食譜
3.咖喱薯仔粒煮牛肉  食譜
4.南瓜紫薯忌廉濃湯 食譜

梅菜豆腐蒸雞翼 食譜
家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好下飯。

青瓜手撕雞 食譜
雞絲配上青瓜絲,味道清新,十分開胃


咖喱薯仔粒煮牛肉 食譜
唔知煮咩好就簡簡單單煮碟日式咖喱，微微辛辣提升胃口。


南瓜紫薯忌廉濃湯 食譜
煮慣了傳統的南瓜湯，趁家裡剩下幾根紫薯，一於換個新煮意，配搭香甜的南瓜，加入牛奶及忌廉煮成濃郁香滑的南瓜紫薯忌廉湯。趁著情人節將到，搞搞新意思換上新煮法！^^

第 2 天: 三餸一湯食譜推薦清單：

1.糖醋雞翼 食譜
2.【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲 食譜
3.泰式醃青瓜 食譜
4.花旗參乾螺頭燉烏雞湯 食譜

糖醋雞翼 食譜
農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物，總有種飽飽滯滯的感覺；炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼，酸酸甜甜很開胃，也好下飯。


【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲 食譜
這次做的料理算是很簡單的一鍋到底菜色雖然沒有韓國辣醬不過用韓國辣椒粉配上韓式泡菜辣度也蠻夠的


泰式醃青瓜 食譜
超級簡單開胃惹味泰式辣醬甜酸青瓜有時太熱無胃口，食返D酸甜辣嘢，真係好開胃！


花旗參乾螺頭燉烏雞湯 食譜
Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng Soup 補氣養陰、清熱生津

第 3 天: 三餸一湯食譜推薦清單：

1.檸檬雞翼食譜
2.黑椒薯仔和牛粒(簡易版) 食譜
3.一口牛油果西多士 食譜
4.蕃茄薯仔紅衫魚湯 食譜

檸檬雞翼食譜
小朋友最愛酸味味。


黑椒薯仔和牛粒(簡易版) 食譜
大排檔風味小炒，啤酒良伴美食。煮法簡易，你都做到。


一口牛油果西多士 食譜
作為一個牛油果控，完全無放過將牛油果配搭各種美食既嘗試🤣估唔到，將牛油果醬配搭到西多士好好味，好香脆😋


蕃茄薯仔紅衫魚湯 食譜
蕃茄依然是我今胎No.1食物，所以平時除咗煮餸，我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯，今次分享超簡單蕃茄薯仔紅衫魚湯，三款材料就搞掂開胃湯水！

第 4 天: 三餸一湯食譜推薦清單：

1.牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片 食譜
2.蝦仁西芹炒鮮百合 食譜
3.韓式炒粉絲 食譜
4.太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯 食譜

牛油果醬Guacamole配 Nachos粟片食譜
這是一個Superfood 牛油果醬(Guacamole)，做法簡單，配Nacho是非常受歡迎的派對小食！


蝦仁西芹炒鮮百合食譜
蝦仁西芹炒鮮百合是一道健康有益，鮮味可口的菜餚，更是宴客、團年飯不可或缺的桌上佳餚。
鮮百合的清甜爽脆、西芹的香脆清新，再加上蝦仁的鮮美，幾種材料加起來無論口感和味道都非常匹配，好味道。


韓式炒粉絲食譜
營養豐富,材料配搭看個人喜好,口感煙韌


南瓜烤菇薯仔濃湯食譜
濃湯非常簡單方便又快捷 , 加入大啡菇就更加香呢 ......

第 5 天: 三餸一湯食譜推薦清單：

1.鮮茄焗豬扒飯【減肥零澱粉質版本❣】 食譜
2.紅燒杏鮑菇 食譜
3.魚露煎雞扒 食譜
4.節瓜淡菜瘦肉湯 食譜

鮮茄焗豬扒飯【減肥零澱粉質版本❣】 食譜
對於焗豬扒飯真的是愛不惜手!! 為了減輕罪惡感, 這次就用椰菜花飯取代了飯~ 吃起來其實跟飯分別不大, 又低卡了很多!! 亦都是很好吃!! 而且這食譜也是沒有用到蕃茄醬/茄膏, 比較喜歡用新鮮蕃茄自製取代, 減少食用防腐劑, 吃得更健康!


紅燒杏鮑菇食譜
Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯！


魚露煎雞扒食譜
魚露煎雞扒好好味呀
唔駛醃好耐都夠味
不過最正都係加埋上面d炸蒜炸洋蔥


懶人木瓜雪耳豬骨湯，增強抵抗力！食譜
疫情非常嚴峻.. 除了少外出，我們都可以煲個防疫湯水，一家人齊齊增強免疫力，今個星期我煲木瓜雪耳豬骨湯，止咳潤肺！

週末時光: 三餸一湯食譜推薦清單：

1.紅咖喱牛肋條食譜
2.豆腐雞肉煎餅 食譜
3.海鮮泡菜豆腐鍋食譜
4.牛尾羅宋湯 食譜

紅咖喱牛肋條食譜
泰式咖喱不是特別多香料 算是易買易做 基本上全部盅爛就可以 辣度可以自己調較 而且香料味足，很有成功感的！


豆腐雞肉煎餅 食譜
豆腐+雞肉煎香 😁 簡直是人間美味 ^^


海鮮泡菜豆腐鍋食譜
一鍋搞掂超簡單的韓式鍋物，泡菜是很重要的主角，至於其他食材方面可以好隨心，酸辣開胃的海鮮泡菜豆腐鍋配上自己喜歡的食材，再加上一碗熱騰騰的白飯，就是滿足的一餐! 湯頭香濃，揚pa 超愛呢！


牛尾羅宋湯 食譜
牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製而成，有營又香甜，滋潤不腻口。

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