鮮甜美味，推介9款蝦滑料理食譜！

 撥開堅硬的鎧甲，露出潔白的蝦肉，以大刀輔之，把蝦肉剁成泥，使其變得有粘性，保持其營養。再加入早已準備好的調味料，嵌入食材之中。大火燒開，入鍋煮至熟透，一道美味的蝦滑料理就大功告成了 。

蝦滑可蒸可煮，入菜，煲湯，做法簡單，適合日常必備。


9款蝦滑食譜：

【蝦滑釀節瓜甫】【鮮蝦蝦滑蕃茄湯🦐🍅】【氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼】
【蝦滑蒸玉子豆腐】【粟米蝦滑豆腐魚肚羹】【蝦滑釀涼瓜】【蝦滑黑椒煙燻鰻魚】
【蝦滑甜辣脆豆卜】【蝦滑粟米釀雞翼伴BB露荀】


蝦滑食譜一：

一道簡單易做的家常菜，賣相感覺大方，用作宴客毫不失禮。

蝦滑食譜二：


清甜無味精！用嚟打邊爐，烏冬湯底都好正！！

蝦滑食譜三：


將雞翼起骨，釀入口感彈牙的蝦滑，飽滿非常，外脆內嫩，吃起來啖啖肉超方便。

用上氣炸鍋代替煎炸或烘焗方式，簡單方便！




蝦滑食譜四：


簡簡單單蒸得健康, 八分鐘出爐有得食 !

蝦滑食譜五：


快滾靚湯... 大人小朋友都啱！

蝦滑食譜六：


涼瓜有獨特的清涼甘香，入口味道濃郁，涼瓜有許多種類，長身的涼瓜苦味較淡，適合用來作煎釀。

這𥚃要為大家介紹的是以蝦滑去釀入涼瓜，效果非常彈牙，而且鮮味十足，再以少許蠔油作芡汁，令涼瓜更入味！




蝦滑食譜七：


燒鰻魚加埋蝦滑... 口感即時不一樣... 層次感更豐富!

蝦滑食譜八：


我鍾意焗豆卜... 焗出嚟嘅豆卜少咗一份油膩感…… 多咗一份香口…… 睇見都想食多兩嚿呀！

#簡易食譜
#15分鐘搞得掂


蝦滑食譜九：


我喜歡用雞中翼多過雞全翼， 因為拆骨並煎好後，小小一顆的， 肥肥胖胖， 短小精悍的樣子很可愛。一口一顆， 大人小朋友都會吃得很過癮， 越吃越停不下來。