淘大翕仔頭抽食譜【頭抽墨魚滑氣炸杏仁蝦】
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1急凍大蝦解凍後洗淨、起肉... 保留頭尾及殼... 不要切斷！
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2蝦肉切粒... 加淘大翕仔頭抽、糖和胡椒粉略醃！
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3蝦殼內薄搽一層粟粉... 蝦肉加入墨魚滑、粟粉拌勻... 平均釀回蝦殼內！
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4灑上杏仁片... 表面掃油！
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5放入氣炸鍋... 以180度焗8分鐘至表面金黃即可！
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