中醫指出,一年四季中,因夏季屬火,又因火氣通於心、火性為陽,所以,夏季的炎熱最易干擾心神,使心情不寧,引起心煩,誘發疾病。
現代醫學也發現,當氣溫超過33℃時,人體新陳代謝會顯著提高,從而加重心臟的工作量。
夏季,心臟很勞累,本身的營養供應又相對較差,一不小心就容易出毛病。因此,夏季養生重養心。
而夏季養生先養心,養心不妨多喝湯。從功效上說,養生湯適合夏季調養體質,養生保健,趕緊煲上一碗養心湯來喝吧!
沙參養胃生津,玉竹養陰潤燥,蓮子養心安神,百合潤肺止咳。
茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功,加上水鴨一起燉不僅養心又下火,重點是好喝!超級好喝!
過年吃得好開懷,團年飯,開年飯,油器,糕點,糖果 一大堆 ......... 腸胃都需要休息一下,蓮藕還具有養心安神之效,試試這個素湯啦 ~~
呢款保健湯水功效多多:
海參- 延緩衰老、提高免疫力、增強記憶力
冬蟲草- 補肝補肺益腎、保養心臟和血管、提高免疫力
響螺- 滋陰順氣、清熱明目、養顏
天氣又焗又熱,真係食熱氣少少都即刻上火咁,可以煲呢個湯潤下,它有止咳潤燥,養心安神的功效,潤得黎又唔會太補,岩唒呢個天氣。
太子參又叫孩兒參,其意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞的常用藥材。中醫常用於治肺虛咳嗽,脾虛食少、心悸自汗、精神疲乏等。《本草從新》還認為它能「大補元氣」。再配以蓮子百合這對。。。養心安神、潤肺止咳的孖寶。 這湯對潤肺、止咳、補氣有很大的幫助。
俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,補中益氣、養血,治脾虛弱、氣血虧虛,其維生素C高居水果之冠;有著[駐顏維生素]之稱的枸杞,能滋補肝腎,益精明目;加上祖國醫學認為,「當歸」補血活血,調經止痛,潤腸通便;「黃耆」補氣!自古即有:[以臟補臟,以心補心 , 豬心能補心]的說法,豬心雖不能完全改善心臟性疾病,但可增強心肌營養,有利於功能性或神經性心臟疾病的痊愈。
最近工作太忙,太多工作令人身心極度疲倦,真的吃不消,工作更忙也要注意身體,所以假期即時煲個養心湯水
功能:
小麥:養心安神 熟棗仁:養心益肝 麥冬:心煩失眠 丹參:清心除煩、心煩不眠
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