自己在家也做到的7款必吃韓國食品

韓風已盛行多年，港台的韓式餐廳愈開愈多，但價格也挺貴的，其實韓式料理做法很簡單，
一般在家也能做得到，以下會為大家介紹在家也能輕鬆做到的七大必吃韓式料理。


1. 炸雞

這道是由韓國友人所教的一道韓式炸雞.
很好吃,也跟喜歡韓式炸雞的朋友分享

2. 烤肉

韓國菜其實不一定是辣的，這個甜烤肉就十分適合全家的口味，而且這個調味組合可以配合其他肉類做出不同的菜式呢！ 

3. 辣炒年糕

去年少女時代大的徐玄曾在他們的官方網站
上傳了他穿圍裙做辣炒年糕的照片。
這道韓國代表性的全民美食，當作點心，
小菜，配菜，都很適合，快來試試這道和我
在韓國常去吃的小吃攤一樣味道的韓國料理吧!

4. 炸醬麵

由別於我們常見的中式炸醬麵，韓式炸醬麵利用大量的黑豆醬(春醬)做為基底，拌炒入大量的蔬果粒和豬肉，有著獨特的風味，尤其深色的醬料讓人覺得非常重口味，但其實不然，吃起來有著濃濃的豆類香氣，和不同蔬菜與肉類的口感十分豐富，讓人一口接著一口停不下來。 

5. 泡菜

韓式泡菜酸酸辣辣，非常開胃。傳統的泡菜需要較多材料，這個是簡單的配方，但同樣美味！用來作配菜，炒飯，煮意大利麵，做煎餅也很不錯呢～口味各人不同，調味料份量自行加減！

6. 炒雜菜

這道菜當然也可以非常簡單的就是把所有的料全部醃在一起(反正大同小異)然後粉絲煮熟，調味拌炒上色後，就把所有的配料丟進去一起炒，跟炒米粉一樣，不過聽說這樣味道比較有差。 
附註：材料/份量可以自行做調整，但建議洋蔥和香菇保留比較好。

7. 辣豆腐湯

今天晚上吃什麼？ 
一吃就融化在嘴裡容易消化的嫩豆腐， 
加上各式各樣新鮮的海鮮， 
和充滿鮮甜海味湯頭組合的韓式 
海鮮嫩豆腐湯是不錯的選擇！ 

其他韓式料理：

年糕媽媽與大家分享韓式紫菜飯卷做法，韓式紫菜飯卷食落帶著麻油香味，又有爽口的青瓜、紅蘿蔔和黄蘿蔔加埋很香的午餐肉，帶去旅行野餐真的很方便~


多數用來煲湯的西洋菜，年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼，營養豐富，口感脆嫩，有潤肺止咳化痰利尿作用。


好肚餓好肚餓 ! 
總有 d 時間能量值好低 , 想大口吃飯大啖食肉~ 
K先生放工成日都會餓到得返半個靈魂, 所以今次 S小姐就整咗呢個材料勁豐富嘅韓式牛肉拌飯, 補補能量 !


真正新手不敗零難度的惹味小菜， 
此著名醃肉醬本身已加韓國梨， 
除了令肉質更鬆軟， 
味道甜甜的讓大人小孩都難以抗拒。 
只要四種材料， 
完全無需放油， 
都可做到餐廳的好滋味， 
可謂派對款客必備之選。 


簡單的家常小炒，加入特別調配的醬汁，味道香濃又開胃，非常好下飯！ 


柚子的香氣與濃厚的辣味融合在一起，令每一口墨魚既清新又刺激，再配上冰凍啤酒或韓國真露，定會回味無窮。 


這款煎餅與平時的煎餅有些不同，將免治雞肉混合埋其他蔬菜釀落蓮藕片再沾上蛋漿煎香，是一道健康美味又有營養的煎餅喔!


韓國人逢祭祀時會做很多炸物，平時街上的小食店或街市也能買到不同的炸物當小食吃，韓國人多數會炸魷魚、青辣椒、蕃薯和蝦等等而年糕媽媽就隨意用了家裏現有的材料: 茄子、紅蘿蔔和芝麻菜做了不同的炸物喔~加埋個自製醬汁有些像食天婦羅^_^