韓式海鮮嫩豆腐湯, 해물순두부
今天晚上吃什麼？
一吃就融化在嘴裡容易消化的嫩豆腐，
加上各式各樣新鮮的海鮮，
和充滿鮮甜海味湯頭組合的韓式
海鮮嫩豆腐湯是不錯的選擇！
海鮮嫩豆腐湯做菜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248829286
一吃就融化在嘴裡容易消化的嫩豆腐，
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海鮮嫩豆腐湯是不錯的選擇！
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1沙拉油（1.5）和醬料一起炒，炒到沙拉油變紅色 * 醬料： 辣椒粉（1.5），醬油（1.5），薑泥（0.2） 「測量單位： 湯匙＝約10ml」
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2放入所有海鮮中火炒2分鐘後加水（300ml）大火煮，泡沫要取出
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3水再滾時一匙一匙加嫩豆腐，再滾時試試湯頭，如果不夠鹹再加鹽
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4加斜口切的蔥，打一個雞蛋放湯上，馬上上桌
TIPS
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！
新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590
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