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韓式辣炒年糕, 떡볶이

2014 年 11 月 11 日發佈 韓國餐桌 列印
韓式辣炒年糕, 떡볶이
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  • 5527
請稍等. 請稍等.
去年少女時代大的徐玄曾在他們的官方網站
上傳了他穿圍裙做辣炒年糕的照片。
這道韓國代表性的全民美食,當作點心,
小菜,配菜,都很適合,快來試試這道和我
在韓國常去吃的小吃攤一樣味道的韓國料理吧!

韓式辣炒年糕做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/227421658

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 年糕 300 g
    • 魚糕 60 g
    • 昆布 10 cm x 10
    • 洋蔥 1/4
    • 蔥 60 cm
    • 高麗菜 2
  • 1魚糕,洋蔥跟高麗菜切絲,蔥斜口切
  • 2將年糕以滾水燙過1分鐘, 撈出後用冷水沖洗
  • 3將放入昆布三杯冷水裡後開火
  • 4水滾時,馬上把昆布撈起來
  • 5在鍋裡放入辣椒醬(2),醬油(1),辣椒粉(2),大蒜泥(1/2),糖飴(1),糖(1)和年糕,煮10分鐘
  • 6加切好的魚糕,洋蔥,高麗菜大火煮4分鐘
  • 7放入蔥拌一拌,甜辣辣炒年糕就完成了!當作點心,小菜,配菜,都很適合,馬上試試!
TIPS
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

Tags:

  • 辣
  • 韓式
  • 炒
  • 洋蔥
  • 炒年糕
  • 年糕
  • 高麗菜
  • 昆布
  • 辣炒年糕
  • 辣炒

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