韓式辣炒年糕
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1將小魚乾洗淨後，切去頭部及內臟。於鍋中倒入清水及小魚乾，用中火煮滾後，轉細火煮三分鐘，然後隔起小魚乾。 -
2放入年糕、韓式辣醬和糖。 -
3煮滾後轉細火，邊煮邊炒，直至年糕變軟身。 -
4紅蘿蔔、大白菜、烚蛋、洋蔥都放進鍋裡，繼續用細火將材料慢慢煮。 -
5等所有材料都煮熟，就大功告成﹗
TIPS
1」如果怕辣的話，可以將韓式辣醬和糖的份量隨意加減
2」沒有小魚乾，可以只用清水烹調
2」沒有小魚乾，可以只用清水烹調
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