GD歐巴於昨天下午正式入伍,要到2019年11月26日才會退伍,在舞臺上的權志龍是如此光芒四射,真是很捨不得啊,拿出雪櫃裡早已買好的年糕,做返個韓式年糕,安慰下自己有點不捨的心情。希望你可以好像年糕的象征意義一樣,依然這麼潔白無瑕,無病無痛,身體健康。
雖然不捨但都為GD 歐巴開心,恭喜您成為新晉的兵哥哥,更加帥氣的男人。花開再見,VIP等您回來!
天氣麻麻地煮啲醒胃晚餐,醒胃晚餐我挑選咗泡菜年糕炒豬肉。
用年糕條裝骨頭,在包上醃得非常惹味的免治肉,這菜式太可愛了!雖然是韓國料理但沒有加入泡菜或者辣椒,連小朋友都會愛吃!
酸菜除可用來放湯煮米線外,可以嘗試加入不同素食材來拌炒韓式年糕,則是另一番風味。
韓式料理中很知名的辣炒年糕,有時煮久了會感覺太過軟爛,只要先煎過再去燴煮,就可以避免太過黏糊的口感,而且可以一鍋到底非常方便!
泡菜炒年糕是一款簡單又好送飯的菜式,是用了韓國年糕及泡菜,加入中式豆腐卜,用了蠔油調味,煙煙韌韌的年糕,令到這個菜增加口感,製作簡單而又好味的.....
雖然新年已過但分享早前年糕媽媽新年煮的韓國年糕湯,韓國人新年時食過年糕湯又代表大一歲喔~ 由長條狀切成一片片的白色年糕是有意思的,白色代表純潔,以潔白的身心去迎新新的一年,也象徵無病長壽,健康及度過豐年
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