雞肉 食譜2,808篇

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雞肉

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質量高，能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗，都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

  • 鹿茸淮山烏雞湯

    鹿茸淮山烏雞湯

    閒暇

    鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處，但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用，吃了...

    材料：烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑

  • 高麗參雞肉鹿茸湯

    高麗參雞肉鹿茸湯

    中華小當家

    高麗參能增強抵抗力，益智健腦，提高記憶力和解酒，解宿醉的作用。

    材料：鹿茸、高麗參、雞肉、紅棗、杞子、薑

  • 暖胃暖心【元氣藥膳雞湯】

    暖胃暖心【元氣藥膳雞湯】

    美味簡單煮

    氣溫越來越低，來碗熱呼呼的雞湯最適合了 !! 加上補氣中藥材，燉一鍋雞湯，暖胃也暖心 ～ ...

    材料：✿ 雞腿肉、✿ 鹽巴、✿ 米酒、✿ 中藥行買的補氣燉湯用中藥材

  • 印度椰子花膠煲雞湯

    印度椰子花膠煲雞湯 影片

    LoveKellyKitchen

    求其煮，但湯水一定不能缺....早前發咗D花膠開始可以攪攪佢啦！甜而滋潤，入秋啦....系時候補...

    材料：印度椰子、凍鮮雞、花膠、淮山、水、鹽

  • 海馬田七桂圓燉雞湯

    海馬田七桂圓燉雞湯

    Deimo

    我媽說我哥正在長身體，海馬田七燉雞能促進長高，這是民間妙方！要燉給他喝，你沒看錯，圖片那一碗就是...

    材料：海馬、田七、雞、桂圓、鹽

  • 紅參田七雞湯

    紅參田七雞湯

    Coco lin

    女兒做了個小手術，所以要給她補一補。這款湯活血化瘀，溫補脾腎，補血通血管。

    材料：雞、紅參、田七、紅棗、薑、鹽

  • 紅參鹿茸蟲草花燉雞

    紅參鹿茸蟲草花燉雞

    中華小當家

    紅參有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋，要說燉多久，我也不知道，只能燉到...

    材料：紅參、蟲草花、鹿茸、雞

  • 【影片】照燒雞肉串

    【影片】照燒雞肉串

    成波之路

    這次做了照燒雞肉串，做法可以套用到雞排或雞翅上面都可以，一樣好吃喔！ 歡迎到面書專頁讚好！...

    材料：去皮雞腿肉、日式料理酒、味醂、鹽、粟粉、薑、大蔥、日本豉油、日式料理酒、味醂、水、鰹魚素、...

  • 蟲草花何首烏燉肉

    蟲草花何首烏燉肉

    Stew

    老媽說女人生了孩子之後，會比以前加速衰老，這道湯加了何首烏和蟲草花，能養顏烏髮固發，湯口也很是清...

    材料：蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽

  • 香辣草菇雞煲

    香辣草菇雞煲

    SamSamKitchen

    天氣涼涼地... 最啱食雞煲嘞... 再加少少辣即時暖笠笠! 今次我選用咗淘大嘅兩款減鹽醬料~...

    材料：雞、草菇、乾蔥頭、蒜、薑、乾辣椒、水、芫茜、指天椒(粒)、淘大黑豆頭抽、酒、糖、麻油、胡椒...

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