雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質量高，能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗，都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
又到聖誕，又到聖誕！ <3 一連三集聖誕系列第一炮！ 聖誕香草烤雞～充滿肉汁，熱辣辣好好味呀！...
材料：雞、鹽、黑糖/砂糖、胡椒碎、乾蒜粉 (可省略）、蒜蓉、迷迭香、橄欖油、薯仔（小）、紅蘿蔔...
過呢個會返唔到轉頭，滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀，不妨試下 :) 慢煮源自...
材料：雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜／蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油
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