椰皇雞煲 2017 年 12 月 11 日發佈 伍太飯店 列印 8 43 10038 請稍等. 請稍等. 補已不燥，又甜又好味，配魚腐同肥牛，打邊爐湯底一流。 出街打邊爐，雞煲，雞煲同雞煲，唔食辣嘅朋友， 可以識，零失敗，新手菜。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞 1隻 椰皇 4-5個 醃雞材料 生抽 4湯匙 糖 2茶匙 生粉 1茶匙 米酒 4湯匙 1雞洗好切件， 用可醃料，醃15分鐘 2椰皇(可用刀背，輕輕博開) 取出椰皇水及果肉， 放入煲內 3取出椰皇水及果肉後，連雞肉 一起大火煲滾。轉中火，細10分鐘。。即可 TIPS 可準備多2個椰皇做加湯底，
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