雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質量高,能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗,都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
CynthiaのLove Baking
今次介紹這款白汁雞皇蘑菇意粉相信一定有很多人都喜歡吃,事不宜遲,快些試試做啦! 歡迎到...
材料:意大利粉、鹽(煮意粉用)、雞腿肉、洋葱、蒜頭、蘑菇、橄欖油、淡忌廉、鹽、Parmesan芝...
廚房女漢子Ritas
這真是一道天氣熱時也很適合喝的湯品;不但退火補肝還能排水去濕!而且很容易煮,煮好時丟兩片九層塔,...
材料:冬瓜、雞腿肉、蛤蜊、薑、蔥、九層塔、米酒、鹽、黑胡椒粉
tse_taitai
成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正,不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸,所以拎左個22...
材料:雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花
SamSamKitchen
腐乳嘅鹹香味令脆炸雞軟骨更加吸引!
材料:雞軟骨、自發粉、紅辣椒粉、腐乳(小)、生抽、老抽、酒、腐乳汁、糖
肥舅父
舅父我之前講左清潤解肥膩嘅湯水同糖水,但係屋企人又鍾意食煎炸野🍤🍕🍟所以今次舅父我都出一個健康煎...
材料:馬友霉香鹹魚、雞肉、百福煎炸豆腐、普寧豆腐乾、麥皮、粟粉、薑、蔥、雞粉、鹽、糖
Stew
不寒不燥蟲草花,和雞肉一齊煲,不會很補,也不用擔心燥熱,宵夜來一碗,好正!
材料:蟲草菇、雞腿、鹽、姜
鐵朗
煲完湯嘅豬肉或雞肉,想有人食就要花少少功夫,食得唔好嘥 😘😘😘
材料:雞胸肉、孜然粉、辣椒粉、雞粉、大地魚粉、糖、蒜鹽、麻油
駿琳mama
一個小朋友同大朋友都可以一齊食既意粉,不需要太多調味已夠晒味
材料:菠菜、急凍雞柳、意粉、低筋面粉、配方奶粉、BB芝士
Meow Kitchen
大家都以為做呢個手撕雞好複雜,其實步驟好簡單。 只需要將雞用適當嘅調味料醃好,焗50分鐘後撕出雞...
材料:雞、花雕、雞粉、五香粉、糖、糖、蒜蓉、甜醋、豉油、麻油、水、青瓜
KasoKitchen
不管做什麼料理,我都盡量利用最少的調味及處理,保持食物原本的簡單及原味。今日做的沙拉沒有加任何調...
材料:羅馬生菜、紅葉生菜、三色櫻桃蕃茄、香草雞胸、杏仁、腰果、西柚、葡萄乾、、腰果、西柚、葡萄乾...
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製作時間
味道
3-4人
栗米
焗爐