牛 食譜1,714篇

咖喱牛腩 影片

唔熟唔食Cook King Room

頻道2週年，今次同大家吹下水，順便整個一人份量嘅咖喱牛腩。 呢個方法非常簡單，用現成咖喱漿煮，...

材料：牛腩、花椒、八角、甘草、辣椒、桂皮、乾蔥頭、蒜、冰糖、蔥、芫茜、薑、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、適

涼拌滷水麻辣牛肚

Owenmama

天氣熱最啱食食涼拌菜式；簡易滷水加埋麻辣醬， 香、辣惹味至極！

材料：急凍牛肚（約一磅）、薑片、花雕酒、（請按口味調較）、香葉／八角／川椒／草果／桂皮、水、花雕...

香煎泰式牛仔骨~簡單醃食到吾停口♡

Cline Tsoi

Cline 本身勁鍾意食牛仔骨，呢種味道係媽咪教我醃的，牛仔骨想食起來香口，肉質又淋身多汁，又有...

材料：惠康冰鮮牛仔骨、奇異果、乾蔥、蒜頭、魚露、糖、酒、胡椒粉、麻油、水、洋蔥、雞粉、油、密實袋...

瑞士汁炒牛肉河粉 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】 影片

李錦記

輕鬆煮幾味 - 瑞士汁牛肉河粉

材料：新鮮河粉、牛肉 [切片]、甘筍 [切絲]、蔥 [切段]、銀芽、韭黃 [切段]、李錦記舊庄特...

生炒香蔥牛肉飯

李錦記

輕鬆煮幾味 - 生炒香蔥牛肉飯

材料：牛肉碎、雞蛋液、圓生菜絲、蔥花、沙拉油、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記純香芝麻油

番茄牛肉刀削麵 影片

李錦記

輕鬆煮幾味 - 番茄牛肉刀削麵

材料：牛肉、刀削麵、李錦記番茄濃湯、李錦記特鮮生抽、李錦記芝麻油、葱

韓式牛肉鬆炒飯

小高廚房

以韓式醃肉汁醃牛肉來做炒飯，別有一番風味！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

材料：免治牛肉、洋葱、甘筍、萵筍 / 西蘭花莖、薑米、白飯、葱粒、牛肉醃肉汁、味醂、黃糖、鹽、韓...

越南牛肉河粉（Pho)

Carline Ki

我喜歡吃越南牛肉河粉，牛肉清湯配上河粉、薄荷葉、青蔥，九層塔、豆芽，紅椒及青檸汁等等，既有濃郁牛...

材料：牛骨 ，飞水、白萝卜，切片、洋葱，切片、干葱头、河粉、牛肉片、青蔥切碎、檸檬葉

【影音】日式家常肉豆腐 影片

陳媽私房

去日本自助旅遊一定要逛逛當地超市，除了搶促銷即期熟食之外，也可以買食材回飯店下廚，體驗一下當地生...

材料：板豆腐、火鍋肉片(牛或豬五花肉皆可)、洋蔥、青蔥、綜合菇類、蒟蒻絲、高麗菜、醬油、味醂、鰹...

靑椒牛扒烏冬

Kiki Lovely Abbie

材料：烏冬、牛扒、青椒、老抽、生抽