涼拌滷水麻辣牛肚
TIPS
**因作冷盤食用而較有咬口, 故牛肚不用炆得太腍(但也可按自己喜愛的濫腍度調節炆煮時間。)
**牛肚經烹調後會縮小, 故建議原個滷好後再切條。
**不同品牌調味料鹹度不一, 故請自行試味及調較。
**牛肚經烹調後會縮小, 故建議原個滷好後再切條。
**不同品牌調味料鹹度不一, 故請自行試味及調較。
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