牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用,是為寒冬補益佳品。
Elaine Lee
肥牛片不一定只用來打火鍋,也是可以用來煮家常小菜,效果一樣好呀
材料:肥牛、三色椒、粉絲、鹽、油、瑤柱蠔油
doctorinkitchen
清甜不膩的湯底,鬆軟入味的牛腩和蘿蔔都令我着迷, 在家嘗試煮一個簡易版的清湯腩, 冬天最喜歡熱呼...
材料:牛腩、白蘿蔔、牛清湯、水、紹興酒、冰糖、八角、花椒、香葉、薑、蔥
MrsPsKitchen
這個絕對是冬天不可少的料理,一大鍋燉牛肉加蔬菜,健康美味又暖胃,配薯蓉或白飯吃,超好味!! 做...
材料:牛肉、洋蔥、蒜蓉、紅蘿蔔、西芹、蕃茄膏、紅酒、牛高湯、月桂葉、百里香
Kris Wan Ka-wai
即用酥皮的好處省時快捷!做咸甜美點皆宜! 用上天然美味的植物牛肉,加惹味的咖哩醬,做成精緻小...
材料:蛋、即用酥皮、植物牛肉、甘筍
LoveKellyKitchen
零難度!一人前既份量糸為阿仔而設,因為我同老公都已經戎左牛肉幾年啦,不過小朋友始終需要充足營養,...
材料:A4和牛粒、黑椒、蒜頭
Deimo
一定要一口一個,那滿足感,別提多過癮了,哈哈
材料:金針菇、肥牛卷、甜辣醬、芝麻醬、料酒
簡單又超級下飯的快手小炒。
材料:金針菇、肥牛片、香菇、豆瓣醬
尾巴儿草
中式牛柳是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品,名日中式牛柳,實為西菜中做。
材料:牛柳、洋蔥、蒜蓉、料酒、麻油、喼汁(Worcestershire sauce)、水、粟粉、...
JanJankitchen
天氣咁凍,炆番個牛肋條鍋就真係暖笠笠喇。牛肋條味道濃郁,價錢比牛腩還經濟點呢! 歡迎瀏覽我的臉書...
材料:急凍或冰鮮牛肋條500克、白蘿蔔1條、紹酒1湯匙、水200毫升、*白蘿蔔可轉做紅蘿蔔或洋蔥...
花師奶
有時候,花師奶為了美觀,會以生果伴碟;有時為了增加湯水甜味,又不想加糖,會下生果同煮;有時為了快...
材料:水仙芒/蘋果芒、冰鮮牛柳、韭菜花、蒜蓉、鹽、糖、豉油、米酒、油
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