米飯 食譜2,293篇

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  2. 主食
  3. 米飯
  1. 飯
  2. 炒飯
  3. 壽司
  4. 飯團
  5. 米餅
  6. 油飯
米飯

做為主食的白米飯，米飯是稻米與水煮成的碳水化合物，米飯做法很多，如炒飯、油飯、煲仔飯、豬扒飯等。

  • 壽司卷(影片篇)

    壽司卷(影片篇) 影片

    applehoney

    在家不出門,就用最簡單雪柜食料保午飯、好吃又方便, ☆壽司蓆見議用膠包在外層,初做者較易掌握☆

    材料：青瓜、雞扒、蟹柳、蛋、日本米、壽司醋

  • 瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    瑤柱冬菇鮑魚雞粒荷葉飯

    YeungMa

    荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

    材料：乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

  • 咖哩雜錦炒飯

    咖哩雜錦炒飯

    YeungMa

    炒飯在我家出場率甚高，味道百變(除了在調味方面可松露醬/茄汁/醬油/青醬/蒜香/黃薑粉⋯⋯)，而...

    材料：飯/隔夜冷飯、蒜蓉、咖喱粉、青瓜粒、紅燈籠椒粒、蛋、粟米粒、洋蔥粒、火腿粒、免治豬肉、鹽、...

  • 椒鹽豬扒飯炒底！

    椒鹽豬扒飯炒底！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    炸嘢嘥油？炸嘢好難掌握？炒唔起個飯？一定要隔夜飯？？？ 吓？？？？ 睇完包你改觀，暗黑版做法...

    材料：雞蛋、生粉、飯、豬扒、菜心

  • 手琢肉餅蒸飯

    手琢肉餅蒸飯 影片

    慳家小師奶

    手琢肉餅真係比機打好味！ 因為手琢肉碎比較有質感！ 同埋自己可以控制肉粒大粒！ 用嚟蒸飯一...

    材料：半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白

  • 😋家肥屋潤😍

    😋家肥屋潤😍

    戀上味覺

    好快就過年喇…平時過年食嘅菜式…都會較油膩😅今次就攪攪新意思😙將菜式加入酸甜菜😋除咗顏色靚靚之外...

    材料：咸豬手、海苔米餅、甘筍、蘿蔔、蒜、薑、蔥、生菜、香葉、草果、花椒、肉桂、八角、白醋、糖、水...

  • 鰻魚牛油果飯卷

    鰻魚牛油果飯卷

    KasoKitchen

    做玉子燒剩下的鰻魚，可以用來做鰻魚炒飯或者壽司，這次我做了鰻魚牛油果飯卷，加上沙律醬和蟹籽，完全...

    材料：壽司米、醋、砂糖、鹽、鰻魚、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽

  • 一口蝦沙拉脆米餅 【盤滿砵滿】

    一口蝦沙拉脆米餅 【盤滿砵滿】

    懶人包太太

    新年食脆口嘢，是常識吧～！除了煎埋油角，今次MrsLazy用了 #免炸方法，做了個脆口好味又有新...

    材料：急凍蝦仁、米餅、牛油果（切粒）、蘋果（切粒）、Mayonnaise 沙拉醬、Wasabi ...

  • 薑蔥臘腸冬菇焗雞飯

    薑蔥臘腸冬菇焗雞飯

    Tefal

    話咁快又到農曆新年喇，係時候準備團年飯招呼親朋戚友，除咗要搵定應節食譜之外，一套功能多多嘅廚具又...

    材料：泰國香米、雞湯、水、溫水、乾冬菇、臘腸、芫茜、連骨雞下腿、薑蓉、蒜蓉、鹽、酒、植物油、蔥

  • Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

    Miele主理 "紅棗排骨蒸飯"

    小高廚房

    一窩暖胃的養生飯，把飯蒸好，再鋪放配料蒸熟，簡單快捷又美味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    材料：腩排、紅棗、蒜頭、薑米、白米、清水(1:1)、葱粒、生抽、砂糖、紹興酒、粟粉、麻油(後下)

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