😋家肥屋潤😍
好快就過年喇…平時過年食嘅菜式…都會較油膩😅今次就攪攪新意思😙將菜式加入酸甜菜😋除咗顏色靚靚之外，口感亦較清新 👍用嚟招呼親友都唔失禮㗎 😙😙 最重要係所有嘅環球優質食材…都可以響惠康買得到😎今年整賀年菜...冇難度啦😉
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1到惠康購買齊所有食材。
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2整理好材料後，先將豬手汆水，備用。
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3燒熱一鍋水,將薑蔥蒜,豬手及香料放入。
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4煮滾後中火炆至軟身
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5將豬手去骨切小塊。
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6將甘筍及蘿蔔去皮刨絲，用少許鹽醃五分鐘,搾乾,去除多餘水份，再將酸菜汁料加入蘿蔔中拌勻，醃15分鐘。
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7將生菜放在米餅上，再將豬手塊放上，最後將酸菜放在最上面即可。
TIPS
溫馨提示:
- 可按個人需要選用即用鹵水汁。
- 豬手汆水後沖水，可洗去多餘油份。
- 即用米餅可選用原味。
- 可按個人需要選用即用鹵水汁。
- 豬手汆水後沖水，可洗去多餘油份。
- 即用米餅可選用原味。
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