Chaomum Cooking
清明節傳統會食「清明仔」,即是雞屎藤茶果,這種傳統小食愈來愈少見,想吃到「清明仔」,很多時要去到...
材料:雞屎藤(淨葉)、糯米粉、粘米粉、水(按需要再加)、油、片糖/白糖、
蜜薯薯
早陣子上深圳超市見到有新鮮山楂賣於是便買回來試做蜜餞,快來看看怎做吧
材料:山楂、冰糖、泰國還魂梅乾、話梅粉、水
冇焗爐吾緊要,用煎 pan,墨西哥軟餅也可以做出來的水果撻,快來看看呢
材料:墨西哥軟餅、蜜柑、金奇異果、草莓忌廉芝士、蜜糖、牛油、黑朱古力片
泰泰風
蝦醬的主要原料是蝦膏。 而蝦膏的主要原料是幼蝦和鹽巴, 台灣的泰國菜餐廳的蝦醬空心菜始終是最...
材料:油、水、空心菜or高麗菜、泰泰風蝦醬
Man Lam
🍠紫薯海綿蛋糕🍠 每次整紫薯的甜品,都會覺得佢的紫色真係好夢幻🥰🥰 但因為紫薯含有大...
材料:蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、紫薯粉、檸檬汁、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模
莎莉美食生活頻道
玉桂卷😋 又香又甜又好吃,加合桃口感豐富🤤 Cinnamon Roll
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、玉桂餡:、牛油(室溫)、糖、蛋 1隻、玉桂粉
☕️咖啡布丁☕️ 天氣開始熱,好似夏天提早來臨😅😅 要整d涼浸浸又滑嘟嘟的甜品,簡簡...
材料:花奶、鮮奶、咖啡粉、糖、淡忌廉、魚膠粉、120 ml
JessicaKitchen
花膠多膠質滋潤,食一碗熱糖水暖在心
材料:花膠、水、紅棗、蓮子、桂圓、冰糖
HelloMay
意大利香草醬 (青醬) 在意大利菜餚中經常用到,味道香濃清新,自家製無添加更為健康!今食譜除了同...
材料:羅勒葉、合桃、巴馬臣芝士、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒
AhSheh Loo
這個麵糰好容易操作 糯米皮好軟熟 隔天食都不會變硬 fb: https://faceb...
材料:糯米粉、粟粉、糖、粟米油、牛奶、餡:、花生碎、花生粉、黑芝麻粉、糖
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