精緻的甜品總能讓人帶來好心情,不管是冰淇淋,還是布甸、馬卡龍等,都具有治療抑鬱、放鬆心情的作用。所以要讓心愛的她(他)感到甜蜜,就為她(他)準備一道特別的甜品吧!
蜜薯薯
最近發現呢兩款經濟又美味的醬可以用來配多士小吃非常美味又吾失禮
材料:(烘底)酸種法包、蟹羔黃油醬、黑鰭鱼子醬、鮮牛油、蔥粒、蛋黃醬
好久沒見到這款雞蛋酒了,見返佢就令我立刻馬上整呢款意大利甜品 Tiramisu 意思就是Pick...
材料:Masaphone 芝士、雞蛋酒、咖啡拿鐵粉、燕麥脆餅、Espresso、杏仁酒、無糖可可...
莎莉美食生活頻道
咖啡雲石莎莉蛋糕😋 咖啡香+牛油香,配美式咖啡☕一流👍🏼 Sara Lee coffee sw...
材料:牛油(室溫)、鹽、糖、蛋液(室溫)、泡打粉、冧酒(可以省略)、咖啡粉(預先用熱水調和)、低...
酥皮椰撻🥥 滿室椰子香味,與酥皮很搭 Puff pastry Coconut tart
材料:中式酥皮、從雪櫃取出切片(約1-1.5cm)、餡料:、椰絲、糖、低筋粉、泡打粉、蛋、淡奶、...
酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆,奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...
材料:蛋漿:、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新年糖果有食唔晒嘅花生糖,可以用攪拌器打碎用作甜薄撐餡料。用一隻不黏鍋具將麵糰撐開成圓形薄撐,包...
材料:糯米粉、水、油、[餡料]花生糖、[餡料]椰絲、[餡料]已炒白芝麻
小廚房煮大餐
椰汁馬豆糕食材簡單 濃濃椰汁味配上滑嘟嘟口感 一試難忘 影片連結 : https://y...
材料:馬豆、魚膠粉、砂糖、熱水、椰漿、鮮奶、淡忌廉、椰子粉
Smallhouse Cooking
成品:1 模具 (22*6cm) 難度: 中級 所需時間: 1小時內完成
材料:牛油/奶油、香草筴、咖啡提取物、蔗糖/黑糖、無麩質麵粉、黃原膠、粟粉、鹽、蛋白、砂糖
椰汁紅豆糕🥥 椰汁味香濃,紅豆清新,顏色漂亮👍🏼 Coconut red bean Jelly
材料:清水、魚膠粉、白糖、蛋白、椰槳、罐裝紅豆、冰粒
Cook1Cook
開心果係近期大熱嘅美食,咁啱新年又食剩咗啲開心果?前排教大家整咗開心果巴斯克蛋糕,今次一於整個中...
材料:原粒開心果、米、冰糖、水、淡奶
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