晚餐,有浪漫的燭光晚餐,有普通的家庭晚餐,也有盛大的晚宴,晚餐形式多種。當然菜式多種多樣,但晚餐宜吃早且吃少,繁忙的都市人,諸多應酬、會談、聚會等活動統統安排在晚餐進行。
SamSamKitchen
簡單食材、簡易步驟…… 輕易做出令人食指大動的美食!!!!
材料:急凍咸豬手、鎮江醋、冰糖、桂皮、八角、水
木瓜廚房
呢個係朋友要求一定要食嘅,哈哈哈!果然係好快就清左碟啦!個味道太開胃啦!我做左個百搭汁料,還可以...
材料:肉眼扒、芹菜、香茅、檸檬葉、紫洋蔥、蔥、莞西、車里茄
蜜薯薯
豆製品中以豆乾 所含的營養素 植物 性 蛋白質 維生素 b1 維生素 b2等等,都相等同於吃肉類...
材料:五香豆乾、生抽、老抽、冰糖、花椒八角、浸冬菇水/上湯、蔴油、蔥花
H2_Cooking
肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結...
材料:飛排、豆卜、蒜蓉、豆豉(壓碎)、生抽、糖、生粉
Selina's Cookery
鎮冮骨就食得多,新嘗試【鎮冮焗蝦】你又試過未呢? 想支持Selina's Cookery...
材料:中蝦、蒜蓉、鎮江醋、糖、生抽、麻油、胡椒粉
josearfung
平時如果食白粥我一定放好多欖菜一齊食, 而欖菜由橄欖醃成, 帶點咸香配粥做菜一樣可口...最常用...
材料:四季豆、肉碎、欖菜、蒜、醃料、糖、生抽、生粉、麻油
卷一廚房
味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺...
材料:雞肶 3隻、韓國麵醬 2湯匙、甜椒(三色椒) 每色1個、蒜蔥 4粒
韓流效應浪接浪,當中少不了韓國菜靈魂「泡菜」。集酸辣甜味於一身,含多種豐富營養素,如維他命C及食...
材料:豬扒 6片、韓國泡菜 隨意、茄汁 4湯匙、蒜蓉 1茶匙、蔥段 1棵 (切段及切粒)、什...
MaisondeAgatha
每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥,其實在自己家中也可以試著做~~~
材料:蠔仔、大地魚粉、免治豬肉、冬菜、白飯(最好隔夜飯)、上湯/雞湯、水、唐芹 (切粒)、蔥粒、...
MiniwhyCooking
成日講蝦湯同蝦汁,就介紹一下簡單嘅車厘茄蝦汁長通粉~
材料:大蝦、車厘茄、長通粉、anchovy (意大利咸魚仔)、Parsley、蒜蓉
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