總共3篇食譜
  • 車厘茄蝦汁長通粉

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    成日講蝦湯同蝦汁,就介紹一下簡單嘅車厘茄蝦汁長通粉~

    材料:大蝦、車厘茄、長通粉、anchovy (意大利咸魚仔)、Parsley、蒜蓉

  • Porcini Mushroom Soup

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    要蘑菇湯有香濃嘅菇味,單單用蘑菇當然唔夠啦~一定要落埋Porcini Mushroom(牛肝菌菇...

    材料:蘑菇、牛肝菌菇(Porcini Mushroom))、洋蔥 (小)、蒜蓉、Thyme、牛油...

  • 法式洋蔥湯

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    喺法國菜入面,成日都聽到人講“法式洋蔥湯”,不嗜洋蔥嘅我,好難想像到底一煲洋蔥係咩味,所以試試新...

    材料:洋蔥、煮食用白酒、水、法式麵包、牛油、麵粉、bay leaves,thyme & rose...

新晉廚師
  • Cooking是生活的一部份,興趣的一部份,動力的一部份~ 澳洲慢活小C9一名,愛吃 & 愛煮~

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